Urtika


L’urtica Dioica, più comunemente chiamata ortica, fin dall’antichità veniva utilizzata come medicinale e per la preparazione di gustose pietanze. E’ una pianta erbacea appartenente all’ordine degli urticali cosi come lo è il luppolo utilizzato nella birra. L’ortica cresce spontaneamente nelle nostre zone e per questo motivo abbiamo scelto di utilizzarla in alternativa al luppolo d’aroma, ottenendo cosi una Birra secca dal gusto particolare ed unico. Nome: URTIKA - Formato bottiglia: 50 cl. - Fermentazione: Bassa - Colore: Chiara - Densità: 11,5° P - Grado alcolico: 4,7 % vol. - Grado d’amaro: 25 ibu. Birra cruda, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Per questa ragione è possibile Incontrare dei sedimenti sul fondo. Si consiglia la conservazione in posizione verticale.


5.10 
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